FULLT FOKUS PÅ BOURGOGNE! 

Under två veckor med säljstart 6/10 har vi lagt in en bonuskampanj med viner enbart från Bourgogne.

Vi lägger 100% fokus på våra fantastiska Bourgogneproducenter och erbjuder ett stort antal provningar och middagar i utvalda orter.

Höjdpunkten under denna specialkampanj kommer att vara vår Bourgognemiddag på restaurang Farang i Stockholm måndagen den 10/10. En kväll där regionen Bourgogne och kvällens viner presenteras på ett lekfullt, engagerande och lärande sätt av Magnus Svensson, kreativ ledare på Restaurangakademien. Henrik lägger sin själ och sitt kunnande i den perfekt anpassade måltiden och Jens styr med professionell hand över serveringen. Det finns fortfarande några platser kvar så tveka inte att ta del av denna speciella kväll. Läs mer eller boka i vår webshop eller HÄR.

Har du vägarna förbi Nässjö torsdagen 13/10 så erbjuder vi även där en Bourgognemiddag som heter duga. Vita Amandi kommer som vanligt att skapa ljuv musik i mötet mellan vin och mat. Läs mer och boka här, Bourgogne Nässjö

Bourgogne är en komplex vinregion. Trots att endast två druvor står i fokus, Chardonnay för de vita och Pinot Noir för de röda, så varierar vinstilarna i all oändlighet. Ibland är skillnaderna delikata och subtila men ibland tydliga och påtagliga. De lokala förutsättningarna sätter sina tydliga spår i vinet men vinmakarens omsorg om vingården och känsla för vinframställningen kan inte nog framhävas

Vinsummum samarbetar med ett antal vingårdar i området. I denna kampanj har vi valt att lyfta fram våra 6 favoriter. Alla belägna i olika byar, alla med sin egen unika karaktär.

Bruno Colin - Chassagne Montrachet

Jean-Philippe Fichet - Meursault

Domaine Ravaut - Ladoix-Serrigny

Louis Boillot - Gevrey Chambertin

Domaine Mongeard Mugneret - Vosne Romanée

Domaine Parent - Pommard

Du erbjuds ett antal olika tillfällen att smaka på vinerna. Vi serverar vin från minst 4 av dessa mästare oavsett vilken typ av provningstillfälle som intresserar just dig

6/10 - Boeuf och Bourgogne på Sjätte Tunnan i Stockholm

14/10 - Boeuf och Bourgogne på Restaurangskolan i Katrineholm

17/10 - Ost och Bourgogne på Torn1 i Linköping

17/10 - Ost och Bourgogne på Restaurang Oscars i Stockholm

ANMÄL HÄR

Vi hoppas att få möjlighet att träffas på någon av våra provningar och få inspirera och tillfälle att förmedla hur unika och exceptionella viner från Bourgogne är.

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN!