Chateauneuf du Pape Blanc

Chateauneuf du Pape Blanc

Domaine la Boutiniere

Art.nr

31-7205-315

1 434:-

inkl. moms

Châteauneuf du Pape Blanc

Vinet: Vit Chateauneuf du Pape är en raritet och representerar bara 6% av domainens produktion. Frederic skördar och sorterar druvorna manuellt. Han pressar skörden snabbt för att förhindra oxidation och jäser vid låga temperaturer mellan 17-20°. Allt för att bevara fräschör och fruktighet. För att ge komplexitet lagras 10% av vinet 6 månader på fat och resterande 90% på ståltank.

Ur glaset kommer dofter och smaker av vita blommor, kokta päron, citrus, vita vinbär, kvitten och mycket mer. Vinet utvecklas och öppnar upp sig i glaset för varje klunk.

Passar till: En mustig fisksoppa eller en god skaldjurspasta. Varför inte prova ankbröst med granatäppelsås. Krydda gärna med olivolja.

Vita Chateauneuf du Pape viner är generelt inte långlivade. Drick nu och 3-5 år framåt.

Specifikationer

Årgång

2015

Land

Frankrike

Område

Rhône, Châteauneuf du Pape

Druvor

60% Clariette, 20% Grenache, 10% Bourboulenc, 10% Roussane

Alkoholhalt

13,5%

Förpackning (Vol.)

6 flaskor á 75cl

Pris per flaska

239:-

Upptäck fler goda drycker

Chateauneuf du Pape 2006

2006 - 75 cl

Kraftfulla CNP som skall drickas nu

6 flaskor à 263:-

1 578:-

Chateauneuf du Pape Rouge 2014

2014 - 75 cl

Mycket CNP för slantarna

6 flaskor à 239:-

1 434:-