Grand Cru blandning

Grand Cru blandning Terra Vitis

Domaine Jean-Marie Haag

Antal

Art.nr

81-1595-399

1 588:-

inkl. moms

Tre härliga Alsace Grand Cru viner från Zinnkoepfle

Riesling GrCr 2017: Doften är elegant, komplex och frisk. Toner av vita blommor, jordgubbar, mint och mineraler. Smaken är välstrukturerad med uttalad komplexitet. Lång välutvecklad eftersmak med persika, citrus och mineraltoner.

Passar till: Rieslingdruvan har generellt hög syra och det är viktigt att matcha den med syra i maten. Gärna lime eller citrongräs. Passar till orientaliska rätter med fisk, skaldjur eller kyckling. Varmrökt lax med lime aioli. Sushi och sashimi. Vinner på lagring.

Kan drickas nu men vinner på lagring. Kan sparas 12-14 år.

Pinot Gris GrCr 2016: Doften är rik och komplex med inslag av päron, vit persika, honung och rostat bröd. Smaken är mogen och fyllig med lätt sötma och fin struktur. Toner av kanderade apelsinskal med lång krämig eftersmak. Lång eftersmak med viss fetma.

Passar till: Pinot Gris druvan har låg syra och fetma i karaktären, därför skall man undvika mycket syra i maten. Passar till asiatiska rätter av fisk och ljust kött, gärna med en uns sötma. Curryrätter, kokosmjölk, ingefära, feta terriner och ank/gåslever.

Kan drickas nu men sparas 7-8 år

Gewurztraminer GrCr 2016: Doften är stor med toner av tropisk frukt så som litchie, murgröna och anis. Lakritstoner som härstammar från den kalkrika sandstensjorden. Smaken är välbalanserad och komplex. Eftersmaken är förföriskt lång med druvtypisk fetma.

Passar till: Gewurztraminer är en aromatisk druva med mycket fruktighet. Detta vin har en viss restsötma som passar utmärkt till smakrika och kryddiga rätter. Kyckling med mango, ingefära, curry eller kanske litchies, ank/gåslever eller starka ostar. Fungerar också bra som dessertvin, kanske till ostkaka med hjortronsylt.

Kan drickas nu men även sparas ca 6-7 år.

 

 

Specifikationer

Årgång

2017/2016/2016

Land

Frankrike

Område

Alsace

Druvor

Reisling, Pinot Gris, Gewurztraminer

Alkoholhalt

13%

Förpackning (Vol.)

3 x 2 flaskor á 75cl

Pris per flaska

256:- / 256:- / 282:-

Upptäck fler goda drycker

Alsace Pinot Gris

Terra Vitis

Alsace Pinot Gris

2017 - 75 cl

En njutning till Sushi.

6 flaskor à 159:-

954:-

Alsace Pinot Noir

Terra Vitis

Alsace Pinot Noir

2017 - 75 cl

Pinot Noir i Alsacisk stil

6 flaskor à 175:-

1 050:-

Alsace Riesling

Terra Vitis

Alsace Riesling

2017 - 75 cl

Perfekt till rätter med en touch av orienten.

6 flaskor à 159:-

954:-

Cremant d Alsace Brut

Terra Vitis

Cremant d Alsace Brut

NV - 75 cl

Ett härligt alternativ till champagne

6 flaskor à 194:-

1 164:-

Favoritblandning

Terra Vitis

Favoritblandning

2017 - 2017 - 2016 - 75 cl

Våra blandade favoriter från Haag

3 x 2 flaskor 154:- 159:- 199:-

1 024:-

Gewurztraminer Grand Cru

Terra Vitis

Gewurztraminer Grand Cru

2016 - 75 cl

Romantiska och exotiska aromer

6 flaskor à 282:-

1 692:-

Imagine All The Wine

Terra Vitis

Imagine All The Wine

2017 - 75 cl

Mingelgodis som passar lika bra till prat som mat

6 flaskor à 154:-

924:-

Pinot Gris Breitenberg

Terra Vitis

Pinot Gris Breitenberg

2016 - 75 cl

Godis för munnen. Len, krämig och rund

6 flaskor á 199:-

1 194:-

Pinot Gris Grand Cru

Terra Vitis

Pinot Gris Grand Cru

2016 - 75 cl

Aromatisk och fyllig med fin restsötma

6 flaskor à 256:-

1 536:-

Riesling Grand Cru

Terra Vitis

Riesling Grand Cru

2017 - 75 cl

Elegans och komplexitet

6 flaskor à 256:-

1 536:-