PETIT CHABLIS
Vine:Friskt och torrt med citrustoner, persika och gula plommon. Härligt frisk syra med aningen mineralitet. Fint bett i den måttligt långa eftersmaken.
100% Chardonnay
Passar till: Salta skaldjur eller vit fisk med vinsås. Svenska hårdostar med sälta såsom Västerbotten eller Prästost är också en bra matchning. Tänk på att möta vinets syra med syra i maten.
Drick nu eller under ett par tre år.
75cl